Panduan Tips Bawang Putih - Semua Tentang Bawang Putih

Panduan Tips Bawang Putih - Semua Tentang Bawang Putih, BAWANGBAWANGAN.COM
Bawang putih (Allium sativum L.), merupakan keluarga bawang merah, bawang putih telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan banyak digunakan untuk dunia kuliner dan obat.

Karena orang-orang di dunia semakin terbiasa dengan rasa bawang putih dan mengetahui banyak manfaat kesehatan dari makan bawang putih, sehingga membuat popularitas tanaman ini semakin meningkat.

Sebagian besar bawang putih di wilayah dan daerah yang sejuk. Varietas yang beradaptasi dengan iklim ringan dan kemudian tumbuh di iklim dingin sering tidak berkinerja baik dan biasanya mengembangkan rasa yang sangat "panas".

Bawang putih adalah spesies yang mudah beradaptasi, dan selama ribuan tahun, varietas telah dipilih yang tumbuh baik di daerah beriklim dingin, seringkali dengan rasa bawang putih yang lebih baik daripada varietas yang tumbuh di daerah beriklim sedang.

Bawang putih tersedia sepanjang tahun, tetapi bawang putih yang masih segar sebab baru di panen di antara bulan Maret dan Agustus. Bawang putih yang sudah tidak segar,bisa tersedia seperti bubuk, serpih, minyak, dan pure.

Tahukah Sobat - bawang putih gajah bukanlah bawang putih sejati dan sebenarnya jauh lebih ringan daripada bawang putih biasa.

Memilih Bawang Putih :
Saat memilih bawang putih, kulitnya harus besar dan kencang, seperti sutra dengan penutupnya yang utuh, tidak kenyal, lembut, atau layu. Mengapa membeli yang kecil yang sulit dikupas? Seperti semua bahan untuk memasak, beli bawang putih terbaik yang sobat mampu.

Juga ingat bahwa satu umbi bawang putih biasanya mengandung antara sepuluh dan dua puluh siung bawang putih. Tiap-tiap Siung ditutupi dengan kulit merah muda / ungu halus, dan kepala siung kemudian ditutup dengan kulit luar putih tipis.

Saat menyiapkan bawang putih untuk dimasak, periksa dan singkirkan kecambah hijau dari bagian tengah siung bawang putih, karena kecambah menambah kepahitan yang tidak menyenangkan saat mengkonsumsinya.

bawang putih

Untuk melenyapkan kecambah hijau, potong bawang putih menjadi dua, tarik kecambah dari setiap sisi, dan buang.

Bawang Putih terdiri dari susunan sebagai berikut :

1 umbi bawang putih = (sekitar) 10 sampai 15 siung.

1 siung bawang putih kecil = 1/2 sendok bawang putih cincang = 1/8 sendok bubuk bawang putih = 1/4 sendok jus bawang putih = 1/2 sendok garam bawang putih

1 siung bawang putih sedang = 1 sendok bawang putih cincang = 1/4 sendok bubuk bawang putih

1 siung bawang putih besar = 2 sendok bawang putih cincang = 1/2 sendok bubuk bawang putih

1 siung bawang putih ekstra besar = 1 sendok makan bawang putih cincang

Menyimpan Bawang Putih:
Umbi bawang putih yang tidak terputus akan bertahan hingga 3 hingga 4 bulan. Setiap umbi akan bertahan dari 5 hingga 10 hari.

Simpan di tempat yang sejuk, gelap, dan kering (kelembaban merupakan musuh bawang putih, jadi simpan jauh dari kompor. Jika umbi bawang bertunas, bawang putih masih bisa digunakan dan kecambah bisa digunakan untuk salad.

Bawang Putih Beku:
Bawang putih segar dapat dibekukan dalam beberapa bentuk:

Sobat dapat membekukan seluruh, kepala yang tidak dikupas dan mengeluarkan cengkeh saat dibutuhkan.
Sobat dapat membungkus bawang putih yang dicincang atau dihancurkan dengan erat dalam bungkus plastik dan dibekukan, lalu parut atau potong apa yang Sobat butuhkan.

Atau Sobat bisa mengupas seluruh siung bawang putih dan membuat mereka dalam blender atau pengolah makanan mini, menggunakan 2 bagian minyak untuk 1 bagian bawang putih, dan bekukan.

Akhirnya, siung bawang putih segar yang sudah dikupas dapat ditutup dengan minyak dan disimpan dalam freezer.
Dan sewaktu-waktu bisa Memasak bawang putih:

Berhati-hatilah untuk tidak terlalu lama memasak atau bawang putih cokelat saat ditumis dalam minyak. Jika matang, rasanya pahit dan tidak enak.

Bawang putih cincangan biasanya dimasak dalam waktu kurang dari 1 menit. Jangan sampai minyak goreng terlalu panas.

Saat menumis bawang dan bawang putih dalam resep, tambahkan bawang terlebih dahulu. Saat bawang hampir matang, tambahkan bawang putih.

Intensitas rasa bawang putih dalam hidangan SOBAT tergantung pada seberapa halus SOBAT telah mencincang cincang, atau menghaluskan bawang putih.

Jika SOBAT ingin rasa bawang putih yang lebih terasa, SOBAT harus menghaluskan atau mencincang bawang putih SOBAT, tetapi jika SOBAT menginginkan esensi yang lebih halus, coba iris umbi bawang.

Jika SOBAT bukan penggemar sejati rasa bawang putih yang lebih terasa, SOBAT mungkin ingin memanggang bawang putih SOBAT, karena panasnya memecah allicin (enzim yang dilepaskan ketika bawang putih dipotong).

Cara Memanggang Bawang Putih
Tumis Bawang Putih - Tumis merupakan metode yang paling umum digunakan untuk memasak bawang putih. Ini akan menghasilkan rasa bawang putih yang pedas dan gurih. Bawang putih dapat ditumis dalam minyak atau mentega tetapi hati-hati menggunakan mentega karena akan membakar lebih cepat daripada minyak.

Pilih wajan atau wajan dengan bagian bawah yang berat yang akan menghasilkan pemanasan yang merata.

Panaskan minyak atau mentega di atas api sedang lalu tambahkan bawang putih.

Bawang putih harus sering diaduk agar tidak terbakar.

Jika memasak dengan bahan lain yang membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak, seperti bawang, mulailah memasak bahan lainnya dan biarkan mulai memasak sebelum menambahkan bawang putih.


Mempersiapkan bawang putih untuk dimasak
Cabut umbi bawang yang dibutuhkan untuk resep SOBAT. Dengan menggunakan sisi datar pisau besar, tekan dengan hati-hati umbi bawang dengan pisau menggunakan telapak tangan SOBAT. hal Ini akan menghancurkan sebagian umbi bawang melepaskan kulit bawang yang seperti kertas.

SOBAT sekarang dapat dengan mudah mengupas kulitnya. Cincang secara kasar bawang putih. Tambahkan garam, menggunakan jumlah yang diperlukan dalam resep atau bagian dari jumlah itu. Jika SOBAT tidak menambahkan seluruh jumlah garam, jangan lupa untuk menambahkan sisanya nanti.

Dengan menggunakan telapak tangan SOBAT pada pisau pipih lagi, tekan ke bawah memaksa garam untuk menggosok bawang putih. Ini akan menggiling bawang putih menjadi pasta bawang yang halus. Campuran bawang putih dan garam yang dihasilkan akan dicincang halus, lebih mudah didistribusikan melalui resep masakan.Source : whatscookingamerica.net/garlictips.htm

Read more

Inilah Jenis Bunga Anggrek Terbesar Di Dunia dan Ciri Khasnya

Bawangbawangan.com - Jenis bunga anggrek tebu yang merupakan jenis bunga anggrek terbesar, Kali ini admin akan berbagi sedikit pengertian perihal  jenis tanamanan bunga anggrek, lebih spesifiknya yaitu jenis anggrek terbesar yang di sebut sebagai bunga anggrek terbesar yang ada.

Lalu apa kesistimewaan bunga anggrek terbesar dan ciri khas dari bunga anggrek ini,berikut uraian singkat mengenai jenis bunga anggrek yang besar ini beserta gambarnya.

Jenis Bunga Anggrek Tebu Tanaman Anggrek Terbesar

Di nusantara, jenis tanaman bunga anggrek tebu biasanya masyarakat menamainya sebagai tanaman anggrek harimau, anggrek ratu dan juga anggrek macan.

Sedangkan di manca negara, Tanaman anggrek ini di namai sebagai Giant Orchid, Sugar Cane Orchid  atau Queen of the Orchids. G. Speciosum termasuk dalam suku Cymbidieae serta genus Grammotophyllum. Jenis anggrek G. Speciosum ini sanggup mencapai berat sampai 1 ton dengan panjang malai sampai 3 meter dan diameter malai 1,5-2 cm.

Jenis tanaman Anggrek

Jenis tanaman Anggrek tebu ini banyak tersebar di sebagian besar negara-negara asia tenggara, termasuk di Indonesia dan sekitarnya.

Habitat alami jenis bunga anggrek tebu di Indonesia ialah di perhutanan di seluruh pulau-pulau besar di Indonesia. Jenis tanaman Anggrek ini lebih suka berada di bawah sinar matahari secara penuh, sehingga lebih banyak hidup di perhutan tropis.

Ciri Khas Anggrek Tebu

Anggrek tebu merupakan anggrek epifit yang tumbuh di sela-sela batang pohon besar di tepian sungai. Karena anggrek tebu menyukai sinar matahari penuh, maka anggrek ini akan tumbuh optimal bila ditanam pada dataran rendah dengan suhu siang 30-35 0C.

Batang G. Speciosum ini adalah batang simpodial dengan mirip batang tebu yang beruas-ruas. Pertumbuhan batang menggerombol dan berhimpitan.

Batang tegak lurus dan mempunyai tinggi mencapai 2 m. G. Speciosum mempunyai perakaran yang tajam seperti halnya duri.

Daun G. Speciosumini mirip daun tebu atau daun pandan yang menjuntai si sisi sepanjang batang. Bentuk daunnya yaitu lanseolat atau oblanseolat. Setiap daun mempunyai panjang 40-70 cm dan lebar 6-10 cm.

G. Speciosum mempunyai dua pseudobulb yang tebal, berpengaruh dengan panjang mencapai 25 cm dan lebar 7-9 cm. Salah satunya mirip tongkat dan mempunyai daun yang banyak mirip tebu. Sedangkan yang lainnya mempunyai pseudobulb yang pendek, pipih, tebal dan terdapat beberapa daun di puncaknya. Tangkai bunga yang muncul berjumlah banyak dan setiap tangkainya mempunyai banyak kuntum bunga yang menggerombol. Bunga-bunga G. Speciosum muncul pada bulan Januari-Agustus.

Dari dasar pseudobulb muncul tangkai bunga yang panjangnya sekitar 90-190 cm. setiap tangkai bunga terdapat 25-50 kuntum bunga. Bunga G. Speciosum umumnya berwarna hijau zaitun, kuning dengan bintik-bintik coklat atau merah dan merah kehitam-hitaman dengan banyak kuntum bunga di setiap tangkainya. Labelum (bibir bunga) terdiri dari 3 lembaran, berambut, berwarna ungu atau putih kekuning-kuningan serta bergaris cokelat. Meskipun bunga ini tidak beraroma namun bunga anggrek tebu sanggup bertahan usang sampai 3 bulan dan tidak gampang layu.

Penyerbukan Anggrek Tebu

Proses penyerbukan pada G. Speciosum dibantu oleh serangga. G. Speciosum mempunyai biji yang kecil (0,05-6 mm) dan sangat ringan (0,341-24 µg). Di biji ini juga tidak terdapat cadangan makanan dalam jumlah yang cukup sehingga sangat susah untuk bertahan hidup ketika perkecambahan.

Biji anggrek yang sedang berkecambah disebut dengan protocorm. Protocorm ini berbentuk bundar sampai elips dengan beberapa rambut uniselular pada bab basal dan pada ujungnya terdapat satu apeks meristem. Protocorm ini hanya berbentuk jaringan, tetapi sanggup tumbuh menjadi kecambah. Selain dengan biji, anggrek tebu ini sanggup diperbanyak dengan pemisahan rumpun atau batang.

Dari pembahasan di atas, Sobat tentu sanggup dengan gampang mengetahui mana anggrek tebu. Ya, inti ciri-ciri anggrek tebu sanggup diketahui dari ukurannya yang lebih besar dari pada kebanyakan tumbuhan anggrek.

Read more

6 Bunga Tercantik Di Dunia beserta arti dan maknanya

Bawangbawangan.com - Bunga indah memang sangat menyenangkan dan sangat menarik untuk di lihat, bunga bunga yang cantik dan indah selain menyenangkan di lihat dan di tanam, ternyata juga memiliki makna sendiri yang menarik pukla untuk di mengerti, dan berikut ini daftar bunga-bunga terindah dan tercantik di dunia beserta  makna dan arti untuk mengungkapkan suatu perasaan.

Seperti halnya bunga maawar yang di berikan suami atau istri untuk pasangan menunjukkan makna tanda sayang atau cinta. Akan tetapi untuk jenis dan warna dari bunga mawar tertentu memiliki makna tersendiri khususnya untuk bunga mawar kuning dan bunga mawar putih.

bunga tercantik di dunia

Bunga-bunga tercantik di dunia beserta arti dan maknanya

Bagi sobat bawangbawangan.com yangh mencari tahu bunga-bunga terindah yang ada di dunia sekaligus makna yang tersimpan di dalamnya, berikut ini kami paparkan sekaligus maknanya.

1.  Bunga Mawar
Sudah menjadi rahasia umum khusunya bagi kaum wanita kalau bunga mawar merupakan bunga terindah atau tercantik yang bisa di tanam di mana saja.

Bunga mawar memiliki makna sebagai simbol cinta forever. sedangkan jenis dan warna dari bunga mawar terdiri dari berbagai macam dan ragam yang banyak sekali dan di maknai dengan arti tersindiri. Sehingga hampir setiap orang terlebih wanita menyukai bunga mawar.

2.    Bunga Edelweiss

Edelweiss merupakan salah satu bunga yang hanya tumbuh di dataran tinggi dan akan layu pada waktu terkena pancaran terik panas matahari pada suhu tertentu.

Kecantikan Bunga Edelweiss ini memiliki pesona yang cukup menarik perhatian setiap orang yang melihatnya, terlebih jika mengerti makna dari simbol bunga ini yang bermakna abadi (Cinta abadi )

3.    Bunga Sakura

Siapa saja tidak akan menolak pesona bunga sakura yang berasal dari Jepang ini. Bunga yang hanya mekar pada waktu musim semi ini memang begitu cantik.

bunga sakura ini juga memiliki arti yang sangat indah, yaitu kesetiaan yang menjadi komitmin.

3.    Bunga Dafodil

Bunga tercanti di dunia selanjutnya ialah  Bunga Dafodil . Namun Bunga Dafodil ini sangat jarang di ketahui oleh banyak orang.

Arti dari Bunga Dafodil di lambangkan sebagai cita-cita tinggi dan juga optimisme yang tinggi dan .

lambang yang di tunjukkan bunga  dari Bunga Dafodil ini ialah sinar matahari kan senantiasa menyinari kehidupan lebih-lebih kehidupan cinta.

4.    Bunga Gardenia

Gardenia memiliki bunga putih dengan wangi yang harum. Bunga ini biasanya di manfaatkan sebagai tanaman hias untuk mempercantik pekarangan rumah.

Warna Bunga Gardenia ini dominan putih yang membikin banyak orang memaknai bunga ini sebagai lambang kesucian. Dan ternyata jenis dari Bunga melati juga masuk kategori salah satu jenis bunga gardania ini.

5.    Bunga Tulip

Bunga terindah dan termahal di dunia salah satunya ialah bunga tullip. Bunga ini sangat lebih banyak di budiadayakan di Belanda sehingga mudah sekali di jumpai di sana.

Berbeda jika di Indonesia, Bunga tulip ini masih sangat jarang di temukan.

Adapun Arti atau Makna dari bunga tulip ini adalah ungkapan dari cinta yang begitu mendalam. Selain itu, bunga tullip juga bermkna permintaan maaf pada seseorang atau kekasih.

Sekarang sobat bawangbawangan.com sudah sedikit memiliki gambaran tentang makna dan arti serta simbol dari bunga-bunga cantik di dunia. Ternyata di balik bunga-bunga yang indah menyimpan makna yang banyak.

Bagi Sobat yang hendak mengungkapkan perasaan sobat pada orang lain bisa memanfaatkan bunga sebagai perantara yang mewakili perasaan sobat kepada orang yang sobat beri setangkai bunga.

Karena bunga tidak hanya menunjukkan sosoknya saja yang cantik, tapi juga memili makna,arti dan lambang tersendiri.

Memberikan bunga pada orang lain tidak melulu untuk kekasih hati seperti pacar dan tunangan kita, namun tapi juga bisa memberikannya pada teman dekat atau sobat dan juga keluarga tercinta kita. Sobat bawangbawangan.com bisa menunjukkan perasaan Sobat dengan lantaran pilihan bunga yang tepat.

Read more

7 Tips Cara Merawat Bunga Mawar Agar Rajin Berbunga

Cara Merawat Bunga Mawar Agar Rajin Berbunga - Bagaimana agar supaya tanaman bunga mawar yang kita tanam di pot atau di kebun dan di pekarangan kita cepat berbunga. bahkan membuat taman kita menarik, di penuhi dengan bunga mawar yang kita tanam nampak cantik sekali karena berbunga dengan warna-warni yang banyak.

Berikut ini tips cara merawat bunga mawar agar rajin berbunga sepanjang hari yang bisa kita coba. yakni, dengan cara perawatan dan pemupukan yang sesuai dosisnya.

Cara Merawat Bunga Mawar Agar Rajin Berbunga

1. Sinar Matahari yang Sesuai

Secara teori ternyata sinar matahari termasuk salah satu unsur penting yang mampu unjtuk merangsang terjadinya pembungaan (florasi).

Jika Sobat mengharapkan tanaman sobat berbunga dengan lebat,maka cobalah jemur atau letakanlah tumbuhan mawar sobat di area yang sering tersinari matahari, terutama matahari pagi.

Cara merawat bunga mawar dengan menjemurnya saat pagi hari sering dianggap sepele oleh orang-orang, padahal hal inilah yang menjadi poin utama untuk membikin tumbuhan mawar rajin berbunga.

2. Pengendalian Gulma

Untuk mengusahakan tumbuhan bunga mawar rajin berbunga, langkah selanjutnya yang harus dilakukan yaitu dengan melaksanakan pengendalian gulma.

Gulma-gulma yang tumbuh di sekitar tanaman bunga, baik itu di dalam pot maupun di lahan pekarangan, harus dibersihkan dengan cara dicabut supaya tidak mengganggu pertumbuhan bunga mawar yang ditanam.

Gulma-gulma yang tumbuh di sekitar penanaman harus dibasmi tumbuhan mawar dipupuk supaya tidak ikut menghabiskan perembesan pupuk yang di berikan pada bunga mawar sobat.

3. Merawat Bunga Mawar dengan Pemupukan yang Tepat

Setelah gulma dihilangkan, langkah selanjutnya yang harus dilakukan dalam cara merawat bunga mawar supaya rajin berbunga ialah dengan memberinya pupuk.

Pemupukan penting dilakukan supaya asupan hara yang diharapkan tumbuhan untuk berbunga tercukupi.

Pemupukan bunga mawar  bisa di berikan pada tiap 2 ahad memakai jenis pupuk beragam berupa NPK Mutiara dengan takaran 20 butir per tanaman.  

Pupuk NPK Mutiara mengandung unsur hara lengkap, nitrogen, posfor, dan kalium sehingga selain sanggup membantu tumbuhan untuk merangsang pembungaan, juga sanggup meningkatkan kesuburan pertumbuhan daun dan kekebalan tumbuhan terhadap penyakit.

4. Aplikasi ZPT

Agar Supaya tumbuhan bunga mawar Sobat berbunga dengan lebat, Sobat juga bisa mengaplikasikan zat perangsang tumbuh untuk merangsang terjadinya pembungaan.

Misalnya ZPT yang bisa disemprotkan contohnya pupuk Gandasil B atau pengganda hasil bunga. Pupuk tersebut kaya akan kalium, zat yang sanggup merangsang pembentukan bunga.

5. Penyiraman Agar Mawar Berbunga Lebat

Selain dipupuk, tumbuhan bunga mawar juga harus disiram supaya serapan hara dan pertumbuhan akar bisa maksimal.

Pemupukan dilakukan 2 kali sehari, setiap pagi dan sore. Khusus pada waktu banyak hujan, intensitas pemupukan sanggup diubahsuaikan dengan keadaan.

Pastikan air yang dipakai untuk memupuk yaitu air bersih. Cara Merawat Bunga Mawar Agar Rajin Berbunga Sobat juga bisa memakai air cucian beras untuk menyiram tumbuhan Bunga mawar. Air cucian beras dipercaya bisa meningkatkan kesuburan biologis tanah di sekitar kawasan pertumbuhan tumbuhan bunga mawar.

6. Pemangkasan

Cara merawat bunga mawar yang sering tidak di berikan pada tanaman bunga yaitu pemangkasan. Tanaman mawar yang tumbuh dengan banyak dahan dan ranting biasanya hanya akan bisa menghasilkan bunga dalam jumlah sedikit.

Fotosintat atau masakan pada tumbuhan mawar yang berdahan banyak akan dihabiskan hanya untuk pertumbuhan daun sehingga pertumbuhan bunga menjadi kalah. Oleh sebab itu, dahan-dahan atau ranting bau tanah sebaiknya dipangkas.

7. Pengendalian Hama dan Penyakit Pada Bunga Mawar

Langkah terakhir yang harus dilakukan dalam cara merawat bunga mawar supaya banyak bunga yaitu melaksanakan pengendalian hama dan penyakit.

Sebagai Perawatan mawar yang terakhir, Sobat  perlu menyemprotkan insektisida (racun serangga) jikalau melihat daun-daun tumbuhan mawar Sobat bolong-bolong alasannya yaitu dimakan ulat. Sobat juga perlu menyemprotkan fungisida jikalau melihat tumbuhan layu meski sudah sering disiram.

Pengendalian hama dan penyakit yaitu teknik perawatan yang hanya perlu Sobat lakukan jikalau melihat gejala-gejala serangan atau kerusakan pada bunga mawar. Jika Sobat tidak melihatnya, maka biarkanlah tumbuhan Sobat Agar tanaman bunga tetap sehat.

Nah, itulah beberapa teknik dalam cara merawat bunga mawar Agar mawar rajin berbunga. Silahkan terapkan teknik-teknik tersebut semoga tumbuhan mawar Sobat bisa semakin lebat berbunga, sehingga taman di pekarangan rumah Sobat semakin tampak Cantik.

Read more